金額は全て税込です
120円
<塩竃伝統のお菓子・餡入り>
・全国菓子大品評会総理大臣賞受賞
・全国菓子大博覧会名誉金牌受賞
・全国菓子大博覧会審査功労賞受賞
全国に誇る塩竃の銘菓。
生地は紫蘇香る「志ほがま」、中には上品なこし餡を詰めました。
平成4年、天皇皇后両陛下が松島を行幸された際に献上した逸品です。
150円
<2021年1月、新発売>
平安時代の貴族の源融(みなもとのとおる)は嵯峨天皇の皇子で、光源氏のモデルではないかと言われております。塩竃に住んだことがあり京都に建てた六条河原院は塩竃を模したと言われております。塩竃を想い続けていた源融をリスペクトして融(ゆう)と名付けました。
お味は和と洋の融合。京きなこを練りこんだ生地で口どけの良いチョコレートを包みました。きなことチョコレートという意外な組み合わせがとても斬新で、どこか懐かしい大振りのクッキーです。梅花堂の満を持しての新商品を、どうぞ宜しくお願い致します。
120円
<塩竃伝統のお菓子>
上質な宮城米を主原料に、徳島県産の高級砂糖「和三盆糖」を加え、しっとり感を出し、さらに紫蘇を入れて香り豊かで上品な味に仕上げています。
日本神話に登場する塩土老翁神(しおつちおじのかみ)が、米紛と藻塩草より採取した塩を混ぜて作った糧食が起源であり、その後、1769年に塩竃のお菓子処「越後谷喜三郎」が「しおがま」を作り伊達家5代藩主伊達吉村公に献上したと言われています。その「しおがま」は米粉に砂糖や紫蘇を混ぜ、型に押し込んだ落雁風の押菓子であり、梅花堂もその製法を受け継いでおります。
170円
<北海道産、とよみ大納言使用>
北海道産の大自然で育まれた小豆を丹念に練りこみ、ふんわり焼き上げた皮で挟みました。
甘すぎず上品な味わいです。
180円
<もちっとした生地で上品な甘さ>
ワンランク上の「どら焼き」を目指し、通常の「どら焼き」生地を、よりもっちりとした食感へと仕上げました。小豆の王様、丹波大納言を使用した粒餡を薄生地で包んだ贅沢な味わいです。
各150円
<大粒のクルミがアクセント>
良質のもち米を主原料に、くるみ、しょうゆが香ばしく味を引き立てる滋味豊かな郷土和菓子です。
140円
<昔ながらの人気のまんじゅう>
皮の表面に焦がしザラメでアクセントをつけて黄味あんを包みました。まろやかな口どけとやさしい甘さ、洋のテイストを盛りこみふっくら焼き上げました。老舗ならではの味わいです。
各180円
<大地の恵み大麦とライ麦で作りました>
ダックワーズはフランス発祥のお菓子です。
本場では小麦粉やアーモンドを主原料ととして作りますが、梅花堂のダグワーズは大麦とライ麦で作り、健康でヘルシーな原材料で美味しさを追求しました。軽やかな食感で、洗練された風味が魅力のお菓子です。
是非一度、ご賞味ください。